Salizada San Antonin 3499, 30122 Venezia (Castello), Italia +39.041.5220861

ilMenù

LA NOSTRA MISSIONE È SERVIRE PESCE E PRODOTTI FRESCHISSIMI DI PRIMA QUALITÀ;
IL MENÙ, QUINDI, PUÒ VARIARE IN BASE ALLA STAGIONALITÀ E ALLA DISPONIBILITÀ DELLE MATERIE PRIME CHE QUOTIDIANAMENTE VENGONO LAVORATE CON AMORE E CREATIVITÀ DAL NOSTRO CHEF.

ANTIPASTI

Il classico veneziano (saor e baccalà mantecato) 24
Polpo a doppia cottura con salsa di avocado 24
Le nostre cappe saltate 24
Capesante su crema di carote e le sue trippe 24
Crudità del giorno 30
Girello di vitello, salsa tonnata e capperi frutto 20,50

PRIMI PIATTI

(Pasta fresca fatta in casa)

Bigoli al pesto di basilico e ragù di seppia al nero 24
Casarecci ai frutti di mare delle nostre barene 24
Ravioli di pesce 24
Risotto del giorno 24
Gnocchi di ricotta e ragù di pollo 24

SECONDI PIATTI

Pesce del giorno con caponata 34
Pesce del giorno con crema di zabaione e taccole 34
Pesce del giorno alla Mediterranea 34
Pesce del giorno con verdurine e salsa wasabi 32
Piatto di carne del giorno 34

Coperto 5 euro

I NOSTRI DOLCI

Il “Bombamisù” 12,50
Lingotto al cioccolato e sorbetto al lampone 12,50
Millefoglie con pesca e crema del giorno 12,50
Crema di limone con fragole e gelato alle erbette 12,50

IL NOSTRO TAGLIERE DI FORMAGGI 14
Servito con marmellate, mostarde secondo le ricette di Papà e un pan brioche fatto in casa.

Asiago Stravecchio D.O.P. Veneto 36 mesi
Gorgonzola Croce Casalpusterlengo Lombardia 3 mesi
Pecorino stagionato di Norcia Umbria – 8 mesi